E aí pessoal, muito frio? Aqui em Campinas estamos congelando! Nessa hora entre em ação as super sopas da Dona Helena. Como vocês sabem, a minha mãe manda super bem na cozinha. Aqui em casa não tem desperdício. O que sobra no almoço ajuda na sopa da noite. Aprendi com minha mãe como é fácil preparar uma sopinha […]
E aí pessoal, muito frio? Aqui em Campinas estamos congelando! Nessa hora entre em ação as super sopas da Dona Helena. Como vocês sabem, a minha mãe manda super bem na cozinha. Aqui em casa não tem desperdício. O que sobra no almoço ajuda na sopa da noite. Aprendi com minha mãe como é fácil preparar uma sopinha deliciosa e nutritiva.
1 – Desfie a carne de frango ou de vaca que sobrou do almoço
2 – Refogue com alho e cebola picados bem fininhos
3 – Acrescente 500 ml de água e um tablete de caldo de legumes
4 – Quando a água começar a ferver coloque as verduras que sobraram do almoço
Se preferir coloque um pouco de macarrão
Deliciosa e ainda ajuda a esquentar nesse inverno!